❶ 肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体,用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁。词语查词语查
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❶ 以含有水分的蔬果直接榨出的汁液,或水分含量少的食物原料掺以少量的水而熬出的汁液,称为「原汁」。(CYCHa.COm)
例 如:「柳丁原汁」、「原汁牛肉面」。 由词语查词语查提供
❶ 以含有水分的蔬果直接榨出的汁液,或水分含量少的食物原料掺以少量的水而熬出的汁液,称为「原汁」。(CYChA.COm)
例 如:「柳丁原汁」、「原汁牛肉面」。 (CYChA.COm)
1. 肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体,用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁。