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hūncài

荤菜

繁体葷菜
  • 拼音hūn cài
  • 注音ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ

词语解释

❶ 有肉的菜;有辛味的蔬菜。

meat dishes;

❷ 同“荤”

a acrid and strong-smelling vegetable; (wWw.cycHA.com)

引证解释

❶ 有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。

《荀子·富国》:“今是土之生五穀也,人善治之……然后荤菜百疏以泽量。”
杨倞 注:“荤,辛菜也。”

❷ 指鸡、鸭、鱼、肉等食物。

《儒林外史》第二二回:“饭是二釐一碗,荤菜一分,素的一半。” (CyCha.cOm)

国语辞典

❶ 泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品。

《管子·立政》:「六畜育于家,瓜瓠荤菜百果备具,国之富也。」

近音词 / 同音词

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网络解释

用鸡鸭鱼肉等做的菜。