dòuzhī

豆汁

词语解释

❶ 制绿豆粉时剩下的汁，味酸，可做饮料。词语查wWW.CychA.coM提供

英 a fermented drink made from ground beans;

❷ 〈方〉：豆浆。词语查词语查

英 soya-bean milk;

❶ 制绿豆粉时剩下来的汁。味酸，可做饮料。

引唐鲁孙《北平的书摊儿》：“﹝ 厂甸 ﹞各种吃食如凉糕、蜂糕、炸糕、驴打滚、爱窝窝、豆汁、灌肠。” (wWW.cYCha.cOm)

❷ 方言。豆浆。词语查WWW.cyChA.cOM提供

❶ 一种以绿豆粉制成的饮料，味酸。

❷ 以黄豆磨成的浆汁。

①（～儿）制绿豆粉时剩下来的汁，味酸，可做饮料。②〈方〉豆浆。