豆瓣酱

词语解释

❶ 大豆发酵后制成的酱，可作调味品。

引证解释

❶ 大豆发酵后制成的酱，可作调味品。

国语辞典

❶ 用大豆或蚕豆发酵后制成的酱，里面有豆瓣，故称为「豆瓣酱」。(Www.cYcHa.COM)

相关组词

• 豆的组词
• 瓣的组词
• 酱的组词

网络解释

1.大豆发酵后制成的酱，可作调味品。